Principal Comida E Culinária Macarrão com creme de leite

Publicado Em Comida E Culinária

7 min read · 21 days ago

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Macarrão com creme de leite

Este macarrão com creme de leite saboroso, saboroso e satisfatório é uma daquelas receitas de caçarola que foi compartilhada com minha mãe e depois passada para mim anos e anos atrás. Adorei comê-lo enquanto crescia, mas quando comecei a prepará-lo para o Marlboro Man e sua turma, fiz alguns ajustes. Isso é que versão e é divina! Faça para o potluck da igreja, faça para um jantar em família, faça para um amigo. Pode ser preparado com antecedência e refrigerado até a hora de assar. Fácil!

Como você faz macarrão com creme de leite para assar?

Primeiro, você aterrou o mandril. Você pode usar carne moída normal aqui, mas o mandril moído tem o melhor sabor. Depois de dourar, acrescente o molho de tomate e os temperos. Em seguida, cozinhe o macarrão com ovo e misture o queijo cottage e o creme de leite. Combine o macarrão cozido com a mistura de queijo cottage, acrescente a cebolinha e, em seguida, coloque o macarrão e o molho de carne em uma caçarola grande com bastante queijo cheddar no meio. Asse e divirta-se!

Que tipo de macarrão você usa para assar macarrão com creme de leite?

Macarrão de ovo! Eles são usados ​​em todos aqueles assados ​​clássicos, como caçarola de macarrão de atum e caçarola de frango e macarrão . Cozidos até ficarem al dente e depois assados ​​com os demais ingredientes, têm a mordida perfeita.

O que você serve com macarrão com creme de leite assado?

É um prato de massa pesado, então combine seu macarrão com creme de leite com um pouco de pão francês crocante e uma salada clássica!

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Rendimentos:
8servindo(s)
Tempo de preparação:
10minutos
Hora de cozinhar:
vinteminutos
Tempo total:
30minutos

Ingredientes

macarrão com creme de leiteSalvar receita
  • 1 1/4 Libra.

    mandril moído

  • 1

    15 onças. pode molho de tomate

  • 1/2 colher de chá.

    sal

  • Pimenta preta moída na hora

  • 8 onças.

    macarrão de ovo

  • 1/2 c.

    nata

  • 1 1/4 c.

    requeijão pequeno

  • 1/2 c.

    cebola verde fatiada (menos a gosto)

  • 1 c.

    queijo cheddar ralado picante

Veja Informações Nutricionais macarrão com creme de leite

instruções

    1. Etapa1Pré-aqueça o forno a 350°F.
    2. Etapa2Doure o mandril moído em uma frigideira grande. Escorra a gordura e adicione o molho de tomate, 1/2 colher de chá de sal e bastante pimenta-do-reino moída na hora. Mexa e cozinhe enquanto prepara os outros ingredientes.
    3. Etapa3Cozinhe o macarrão de ovo até ficar al dente. Escorra e reserve.
    4. Etapa4Em uma tigela média, misture o creme de leite e o queijo cottage. Adicione bastante pimenta preta moída na hora. Adicione ao macarrão e mexa. Adicione a cebolinha verde e mexa.
    5. Etapa5Para montar, coloque metade do macarrão em uma assadeira. Cubra com metade da mistura de carne e polvilhe metade do queijo cheddar ralado. Repita com o macarrão, a carne e depois uma camada final de queijo. Asse por 20 minutos ou até que todo o queijo derreta. Sirva com pão francês crocante.

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Esta é uma receita clássica compartilhada com minha mãe por sua amiga Betty Daley. Sempre adorei crescer, mas a primeira vez que o fiz para minha própria casa, anos atrás, recebi críticas mistas. A receita original pede um pouco de creme de leite e, como minha família nuclear é um pouco sensível a grandes quantidades dessa substância, adaptei-a ao longo dos anos para atender ao paladar exigente das pessoas com quem convivo.

Paladar exigente do povo. Aliteração de quinta de manhã para você.

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Você precisará de mandril moído.

Certo, tudo bem. Qualquer carne moída serve.

Mas o mandril moído é o melhor. Sabor ao máximo. Tipo, totalmente.


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Você vai precisar de molho de tomate. Simplesmente molho de tomate puro e (relativamente) sagrado.


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Você vai precisar de creme de leite ...


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Queijo tipo cottage…


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Cebolas verdes…


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E queijo cheddar ralado.

Por favor, rale o seu. Por favor?


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Você também precisará de macarrão com ovo. É difícil fazer macarrão com creme azedo sem macarrão!

Ah, e eu gosto de No Yolks. Este não é um anúncio pago. Não, Yolks não me conhece. Eu simplesmente gosto da textura firme e maravilhosa do No Yolks.

Sem gemas Sem gemas Sem gemas.

Desculpe.


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Comece dourando a carne em uma frigideira grande.

mulher pioneira de sopa de couve-flor


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Drene o excesso de material que obstrui as artérias…


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Em seguida despeje o molho de tomate.


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Misture tudo…


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Em seguida, jogue um pouco de sal ...


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E bastante pimenta preta moída na hora.

E isso é tudo para o tempero, e o que eu realmente adoro neste prato. Mas você certamente pode adicionar um pouco de tempero italiano ou flocos de pimenta vermelha para dar um toque especial.


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Deixe o molho de carne ferver enquanto você cozinha o macarrão com ovo.


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Cozinhe até ficarem al dente, escorra e reserve.


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Em uma tigela separada, adicione o creme de leite…


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E o requeijão.


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Misture isso…


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Em seguida, adicione um pouco de pimenta preta moída na hora.


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Por fim, corte as cebolas verdes em fatias.


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Jogue a mistura de creme de leite e queijo cottage com o macarrão ...


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E mexa tudo.


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Adicione a cebolinha ...


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E mexa até combinar. (Observação: as cebolas verdes podem dominar rapidamente, então vá com calma no início, adicionando apenas 1/4 de xícara.) É agora que vou me abster de admitir que comi aproximadamente quatro colheres monstruosas de macarrão neste momento . Delicioso por conta própria!


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Para montar, coloque metade da mistura de macarrão em uma assadeira.

Observação: Algumas outras versões de Sour Cream Noodle Bake pedem para misturar a mistura de macarrão e a mistura de carne em um grande lote, mas eu prefiro a abordagem em camadas. De qualquer forma, é gostoso - vá em frente e faça o que quiser!


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Cubra o macarrão com metade da mistura de carne ...


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Em seguida, polvilhe metade do queijo.


tempo de grelhar para bife de flanco
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Repita com o resto do macarrão, o resto da carne…


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E o resto do queijo.

Asse em forno a 350 graus por cerca de 20 minutos – tempo suficiente para o queijo derreter.


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Ah, hum.

Como você pode ver, já estou com meu pedaço de pão pronto.


macarrão com creme de leite

Sempre tenho meu pedaço de pão pronto.


Isso é realmente gostoso, pessoal, e pode ser feito com antecedência e refrigerado, sem assar, até que você esteja pronto para colocá-lo no forno. Comida deliciosa e fácil durante a semana.

Aproveitar!

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