Além da simplicidade e disponibilidade de ingredientes, no entanto, esta lasanha é simplesmente boa.
Fiz esta lasanha para várias categorias de humanos desde que minha mãe a rabiscou para mim: homens, mulheres, democratas, republicanos, acadêmicos e dignitários estrangeiros. Certa vez, até doei duas panelas para um leilão de caridade. O consenso esmagador sempre foi que é 'A melhor lasanha de todos os tempos', que é exatamente o que estou tentando dizer a vocês, perus. Então vamos começar!
Leia mais anúncios - Continue lendo abaixo- Rendimentos:
- 12porção(s)
- Tempo de preparação:
- 30minutos
- Hora de cozinhar:
- 30minutos
- Tempo total:
- 1horas
Ingredientes
![melhor lasanha de todos os tempos](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever.jpg)
- 1 1/2 Libra.
Carne moída
- 1 Libra.
salsicha quente para café da manhã
- 2
dentes de alho picados
- 2
latas (14,5 onças) de tomates inteiros
- 2
latas (6 onças) de pasta de tomate
- 4 Colher de sopa.
salsa seca, dividida
- 2 Colher de sopa.
manjericão seco
- 2 1/2 colher de chá.
sal
- 3 c.
queijo cottage baixo teor de gordura
- 2
ovos inteiros batidos
- 1/2 c.
queijo parmesão ralado (não ralado)
- 1 Colher de sopa.
azeite
- 1
pacote (10 onças) de macarrão de lasanha
receita de espaguete com frango
- 1 Libra.
queijo mussarela fatiado
instruções
- Etapa1 Leve uma panela grande com água para ferver.
- Etapa2 Enquanto isso, em uma frigideira grande ou panela, misture a carne moída, a salsicha e o alho. Cozinhe em fogo médio-alto até dourar. Escorra metade da gordura; menos se você estiver se sentindo malcriado. Adicione os tomates, a pasta de tomate, 2 colheres de sopa de salsa, manjericão e 1 colher de chá de sal. Depois de adicionar os tomates, a mistura do molho deve ferver por 45 minutos enquanto você trabalha nas outras etapas.
- Etapa3 Em uma tigela média, misture o queijo cottage, os ovos batidos, o parmesão ralado, mais 2 colheres de sopa de salsa e mais 1 colher de chá de sal. Misture bem. Deixou de lado. Adicione 1/2 colher de chá de sal e azeite à água fervente e cozinhe o macarrão de lasanha até ficar al dente (não cozido demais). Ralo.
- Etapa4 Para montar: Disponha 4 macarrão de lasanha cozido no fundo de uma assadeira, sobrepondo se necessário. Coloque metade da mistura de queijo cottage sobre o macarrão. Espalhe uniformemente. Cubra o requeijão com uma camada de queijo mussarela. Coloque um pouco menos da metade da mistura de carne e molho por cima. Repita, terminando com a mistura de carne e molho. Polvilhe generosamente com parmesão extra.
- Etapa5 Congele, leve à geladeira por até dois dias ou leve ao forno imediatamente: forno a 350 graus por 20 a 30 minutos ou até que o topo esteja quente e borbulhante.
![melhor lasanha de todos os tempos](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever.jpg)
![melhor-lasanha-de-sempre-2](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-2.jpg)
O elenco de personagens. Veja como, hum, básico tudo é? A receita pede até queijo parmesão KRAFT, entre todas as coisas.
Você está pronto? Aqui vamos nós…
![melhor-lasanha-de-sempre-3](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-3.jpg)
Em uma frigideira, misture 1 1/2 libra de carne moída , 1 libra de salsicha quente para o café da manhã , e 2 dentes de alho picados .
![melhor-lasanha-de-sempre-4](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-4.jpg)
Cozinhe até dourar.
![melhor-lasanha-de-sempre-5](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-5.jpg)
Então…
![melhor-lasanha-de-sempre-6](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-6.jpg)
Você pode considerar drenar cerca de metade da gordura. Gosto de deixar um pouco aí, porque tem um gosto melhor e porque sou uma garota safada. Só por favor, não seja um louco por saúde e esvazie tudo, pelo amor de Deus.
![melhor-lasanha-de-sempre-7](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-7.jpg)
Depois disso, adicione duas latas de 14,5 onças de tomates inteiros, duas latas de 6 onças de pasta de tomate …
![melhor-lasanha-de-sempre-8](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-8.jpg)
2 colheres de sopa de flocos de salsa seca, 2 colheres de sopa de manjericão seco …
![melhor-lasanha-de-sempre-9](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-9.jpg)
E 1 colher de chá de sal .
receita fácil de espinafre com creme
![melhor-lasanha-de-sempre-10](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-10.jpg)
Misture bem e cozinhe, descoberto, por cerca de 45 minutos ...
![melhor-lasanha-de-sempre-11](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-11.jpg)
Mexendo de vez em quando.
![melhor-lasanha-de-sempre-12](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-12.jpg)
Enquanto isso, ferva um Pacote de 10 onças de macarrão para lasanha . Adicionar 1/2 colher de chá de sal para a água, bem como 1 colher de sopa de azeite para evitar que o macarrão grude. Cozinhe o macarrão 'al dente' para que ainda dê uma boa mordida. Quando terminar de cozinhar, escorra, enxágue com água fria e coloque o macarrão sobre uma folha de papel alumínio. Dessa forma, eles serão mais fáceis de lidar mais tarde.
![melhor-lasanha-de-sempre-13](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-13.jpg)
Enquanto a mistura de carne e macarrão cozinham, misture 3 xícaras de queijo cottage desnatado em uma tigela com 2 ovos batidos . IMPORTANTE: Se a ideia do requeijão dá vontade de sair correndo de casa, anime-se: você nem vai saber que está lá . Ladd não tocaria em queijo cottage com uma vara de três metros, mas ele amava tanto essa lasanha... ele se casou comigo.
![melhor-lasanha-de-sempre-14](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-14.jpg)
Ao requeijão adicione 1/2 xícara de queijo parmesão Kraft …
![melhor-lasanha-de-sempre-15](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-15.jpg)
2 colheres de sopa de salsa seca em flocos , e 1 colher de chá de sal .
![melhor-lasanha-de-sempre-16](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-16.jpg)
Misture bem.
![melhor-lasanha-de-sempre-17](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-17.jpg)
Agora vá em frente e construa sua linha de montagem: mistura de carne, meio quilo de queijo mussarela fatiado, mistura de queijo cottage e macarrão de lasanha cozido.
![melhor-lasanha-de-sempre-18](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-18.jpg)
Que comece a montagem! Coloque quatro macarrão de lasanha cozido no fundo da panela, sobrepondo-os conforme avança.
![melhor-lasanha-de-sempre-19](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-19.jpg)
Espalhe metade da mistura de queijo cottage uniformemente sobre o macarrão…
![melhor-lasanha-de-sempre-20](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-20.jpg)
Em seguida, coloque 1/2 quilo de fatias de queijo mussarela por cima da mistura de queijo cottage. Essa marca específica de queijo foi cortada bem fina, então tive que dobrar as fatias para fazer 1/2 libra. Não se deixe confundir – algumas marcas são cortadas mais grossas e exigiriam apenas uma única camada de fatias. NOTA: Prefiro mussarela fatiada, mas certamente você pode usar mussarela ralada se necessário.
![melhor-lasanha-de-sempre-21](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-21.jpg)
Com a colher, faça uma linha no meio da mistura de carne para distribuí-la uniformemente.
![melhor-lasanha-de-sempre-22](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-22.jpg)
Espalhe um pouco menos da metade da mistura de carne sobre as fatias de queijo mussarela…
![melhor-lasanha-de-sempre-23](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-23.jpg)
Até que seja distribuído uniformemente.
![melhor-lasanha-de-sempre-24](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-24.jpg)
Agora é hora de repetir o processo! Adicione outra camada de quatro macarrão de lasanha…
![melhor-lasanha-de-sempre-25](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-25.jpg)
E cubra com a metade restante da mistura de requeijão.
![melhor-lasanha-de-sempre-26](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-26.jpg)
Em seguida, cubra a mistura de queijo cottage com mais 1/2 quilo de mussarela.
![melhor-lasanha-de-sempre-27](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-27.jpg)
E finalize com o restante da mistura de carne.
![melhor-lasanha-de-sempre-28](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-28.jpg)
Espalhe uniformemente.
salgando uma receita de peru
![melhor-lasanha-de-sempre-29](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-29.jpg)
Agora pegue aquele recipiente enferrujado e confiável do bom e velho queijo parmesão Kraft e comece a polvilhar!
![melhor-lasanha-de-sempre-30](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/73/best-lasagna-ever-30.jpg)
Cubra com uma camada bem generosa.
Agora coloque-o no forno a 350 graus por 20-30 minutos, até ficar bem quente e borbulhante. (Como alternativa, você pode cobrir e congelar, sem assar, neste momento. OU cobrir e refrigerar, sem assar, por até dois dias antes de assar.)