Principal Comida E Culinária Caçarola de Salsicha para Café da Manhã

Publicado Em Comida E Culinária

8 min read · 21 days ago

Share 

Caçarola de Salsicha para Café da Manhã

Todo mundo adora uma boa caçarola de café da manhã! Afinal, eles são fáceis de montar e atendem a uma multidão - e isso é especialmente verdadeiro para esta caçarola de salsicha para o café da manhã.

Este prato assado é uma caçarola favorita para o café da manhã: é coberto com salsicha, ovos e uma porção generosa de queijo. Depois que a salsicha estiver cozida e os ovos batidos, os hash browns descongelados e o queijo cheddar ralado são dobrados antes de tudo ser assado em uma caçarola. Cerca de uma hora depois, você terá batatas perfeitamente macias, ovos fofos e queijo gloriosamente derretido. Prepare esta receita fácil de caçarola com antecedência para um café da manhã fácil. Tão adequado para um brunch de feriado quanto para um café da manhã durante a semana no jantar, este prato rende até 12 porções, então há muito para todos.

Qual é a diferença entre uma caçarola de café da manhã e uma fritada?

Embora sejam pratos deliciosos à base de ovo, as caçarolas e as fritadas do café da manhã não são exatamente iguais. Para começar, as fritadas geralmente são cozidas em uma frigideira própria para ir ao forno; começam no fogão e depois são transferidos para o forno para finalizar o cozimento. As caçarolas de café da manhã, porém, são cozidas totalmente no forno. Também há uma diferença na textura. A textura e o sabor da fritada são semelhantes aos de uma omelete, enquanto as caçarolas de café da manhã são um pouco mais cremosas graças ao rico creme de ovo que é derramado sobre todas as coberturas. As fritadas tendem a consistir em ovos, vegetais e carne, enquanto as caçarolas de café da manhã normalmente têm tudo isso, além de algo saudável, como pão ou batatas. Claro, não se esqueça do queijo!

O que mais você pode adicionar à caçarola de salsicha para o café da manhã?

Vegetais frescos e ervas são sempre adições bem-vindas às caçarolas de café da manhã. Adicione um pouco de cebola picada no lugar da cebolinha, acrescente um punhado de espinafre para obter verduras extras ou até mesmo dobre pequenos pedaços de brócolis. Ervas frescas, como salsa picada, tomilho ou cebolinha, seriam uma adição deliciosa e brilhante à caçarola.

Porque é que a minha caçarola de pequeno-almoço está empapada?

rolo de lasanha

Para qualquer caçarola de café da manhã envolvendo ovos (a maioria), você precisará estar semiconsciente do teor de umidade dos outros ingredientes incluídos. Você pode substituir todos os tipos diferentes de vegetais - cebola amarela picada no lugar da cebola verde ou pequenos pedaços de brócolis em vez de pimentão - mas cozinhe-os primeiro. E se você estiver decidindo que tipo de queijo incluir, é melhor escolher uma variedade com baixo teor de umidade (não mussarela fresca).

O que você serve com caçarola de salsicha para o café da manhã?

Com uma combinação saudável de salsicha, ovos, vegetais e batatas, esta caçarola de café da manhã certamente pode ser independente. Mas para brunches de férias ou ocasiões especiais, quando você deseja uma refeição completa, uma refrescante salada de frutas combina perfeitamente com esta caçarola de café da manhã. E quem poderia dizer não a uma rodada de mimosas ou Marias Sangrentas ?

Por quanto tempo esta caçarola de café da manhã pode ser refrigerada antes de ser cozinhada?

Se quiser planejar com antecedência, esta caçarola pode ser montada, coberta e refrigerada por até dois dias antes de assar. (Você ainda precisará cozinhar a linguiça e os pimentões primeiro.) Aguarde cerca de 30 minutos para tirar um pouco do frio da caçarola antes de jogá-la no forno.

As caçarolas de pequeno-almoço devem ser cobertas durante a cozedura?

Sim, cobrir a caçarola com papel alumínio enquanto assa ajuda a aquecer sem secar. Este assado para o café da manhã fica coberto durante a maior parte do tempo de cozimento, depois, o papel alumínio é removido, a caçarola é polvilhada com queijo e o forno é aquecido a 400 graus Fahrenheit. A caçarola assa por mais 15 minutos até que esteja totalmente firme, o queijo derreta e a parte superior fique dourada.

Quanto tempo pode a caçarola de ovo e salsicha ficar de fora?

Não deixe esta caçarola parada por mais de duas horas. Se estiver calor onde você está (90 graus ou mais), não deve ficar do lado de fora por mais de 1 hora. Quando não estiver sendo servido, tome cuidado e coloque a caçarola na geladeira.

Quanto tempo dura a caçarola de café da manhã na geladeira?

Cozida, esta caçarola dura até quatro dias quando guardada na geladeira. Isso significa que é o café da manhã perfeito para preparar refeições durante a semana. Basta reaquecer porções individuais no microondas.

Leia mais anúncios - Continue lendo abaixo
Rendimentos:
10 - 12porção(s)
Tempo de preparação:
quinzeminutos
Tempo total:
1horasquinzeminutos

Ingredientes

caçarola de salsichaSalvar receita
  • Manteiga ou spray de cozinha antiaderente

  • 1 Libra.

    salsicha de café da manhã, como Jimmy Dean

  • 1

    pimentão vermelho picado

  • 4

    cebolinha picada, partes brancas e verdes divididas

  • 10

    ovos

  • 1 1/4 c.

    creme de leite

  • 1 colher de sopa.

    Mostarda Dijon

  • 2 colher de chá.

    molho picante (opcional)

  • 1 1/2 colher de chá.

    sal

  • 1 colher de chá.

    Pimenta preta

  • 2 c.

    queijo cheddar ralado picante, dividido

    receita de assado em panela elétrica
  • 1

    (30 onças) pacote de batatas fritas congeladas e desfiadas, descongeladas

Veja Informações Nutricionais caçarola de salsicha

instruções

    1. Etapa1Pré-aqueça o forno a 350°F. Unte uma assadeira de 13 por 9 polegadas (ou outra de 3 litros) com manteiga ou spray de cozinha antiaderente.
    2. Etapa2Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a linguiça, partindo-a em pequenos pedaços com uma colher de pau. Cozinhe a carne até que não restem pedaços rosados, 6 a 8 minutos. Adicione o pimentão e as partes brancas e verdes claras da cebolinha e cozinhe por mais 3 minutos. Transfira a mistura para um prato para esfriar um pouco.
    3. Etapa3Enquanto isso, em uma tigela grande, misture os ovos, o creme de leite, a mostarda, o molho picante, se for usar, o sal, a pimenta-do-reino e cerca de metade das partes verdes restantes da cebola verde. Misture delicadamente 1 1/2 xícara de queijo, as batatas fritas e a mistura de salsicha na mistura de ovo. Transfira a mistura para a assadeira e alise até formar uma camada uniforme.
    4. Etapa4Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 50 minutos. Retire o papel alumínio e cubra com a 1/2 xícara de queijo restante. Aumente a temperatura do forno para 400 ° F e termine de assar até que o centro da caçarola esteja firme (sem balançar) e a parte superior ligeiramente dourada, mais 10 a 15 minutos. Deixe descansar por 10 minutos, cubra com o restante da cebolinha verde e sirva.
caçarola de salsicha

Héctor Manuel Sanchez

Ama esta receita? Experimente um destes a seguir!

Neste Tópico

Ravióli de Abóbora
Ravióli de Abóbora
Este ravióli de abóbora rápido e fácil é feito com manteiga dourada, pinhões e sálvia. É perfeito como aperitivo de Ação de Graças ou jantar de outono durante a semana!
Bife de Ribeye Frito
Bife de Ribeye Frito
Esta receita de bife de lombo frito é uma refeição deliciosa para ocasiões especiais. Sirva com purê de batata com alho e salada para uma refeição romântica do Dia dos Namorados.
Frango Grelhado Esfregado com Especiarias
Frango Grelhado Esfregado com Especiarias
Ervas e temperos, frescos e secos, são uma forma fantástica de adicionar sabor a qualquer corte de carne. Esta receita de frango grelhado com especiarias deixará toda a sua família feliz!
Mergulho alcachofra de espinafre
Mergulho alcachofra de espinafre
Pegue esta receita de molho de alcachofra de espinafre quente e espumante para um aperitivo incrível. O lanche extravagante de 30 minutos é perfeito para fazer uma festa para assistir ao Super Bowl.
Macarrão com Vodka
Macarrão com Vodka
O macarrão alla vodka de Ree Drummond é uma receita fácil para o jantar. Feito com molho de tomate cremoso com adição de vodca que cobre a massa penne, é simples, mas luxuoso.
Sopa De Queijo De Brócolis De Panela Lenta
Sopa De Queijo De Brócolis De Panela Lenta
Esta sopa de brócolis e queijo de cozimento lento é a maneira mais fácil de se aquecer em um dia frio de inverno. Toda a sua família também vai adorar esta receita!
Salada em Camadas
Salada em Camadas
Esta adorável receita de salada em camadas empilha verduras, ovo cozido, bacon, tomate, ervilha, queijo, cebola e um molho cremoso em uma tigela grande. É a perfeição potluck!
Molho de Ação de Graças
Molho de Ação de Graças
A receita de molho favorita de Ree Drummond é úmida no meio e dourada e crocante por cima. Não seria o Dia de Ação de Graças sem esse lado clássico do feriado.
Fudge fácil de hortelã-pimenta
Fudge fácil de hortelã-pimenta
Fudge fácil de hortelã-pimenta é feito com gotas de chocolate, leite condensado e hortelã-pimenta. Esta receita simples de sobremesa é perfeita para presentear no Natal!
9 melhores maneiras de elevar a mistura para bolo
9 melhores maneiras de elevar a mistura para bolo
Usando mistura para bolo? Aqui estão algumas maneiras simples de ajustar o tipo comprado em loja e melhorar o sabor de qualquer sobremesa caseira.
Caçarola de queijo e biscoito de brócolis
Caçarola de queijo e biscoito de brócolis
Você nunca comeu caçarola de brócolis e queijo assim antes. A receita de acompanhamento de Ree Drummond coloca biscoitos amanteigados na caçarola e polvilha por cima!
O melhor bolo de chocolate de todos os tempos
O melhor bolo de chocolate de todos os tempos
O bolo de chocolate de Ree Drummond é uma receita de sobremesa rica feita principalmente com alimentos básicos da despensa. A cobertura de chocolate cravejada de nozes é pura decadência!
Fajitas de carne
Fajitas de carne
A melhor parte das fajitas de bife é que você pode combiná-las com qualquer vegetal que você goste: pimentão, abobrinha em cubos e até cogumelos fatiados.
Purê de batata cremoso
Purê de batata cremoso
O segredo do purê de batata mais cremoso envolve muita manteiga, cream cheese e meio a meio. Você pode até fazer esta receita de acompanhamento com antecedência!
Macarrão com queijo
Macarrão com queijo
A famosa receita de macarrão com queijo de Ree Drummond é pura comida reconfortante. Feito com muito queijo, manteiga e leite e assado no forno, é irresistível.
Pão De Cerveja
Pão De Cerveja
Pão de cerveja é considerado um dos meus alimentos reconfortantes favoritos de todos os tempos. Esta receita básica de pão de cerveja é praticamente a mais fácil que você já fez!
Pão De Queijo De Azeitona
Pão De Queijo De Azeitona
Hummm, isso é gostoso.
Bolo De Libra Perfeito
Bolo De Libra Perfeito
A receita perfeita de bolo inglês de Ree Drummond é a única que você realmente precisa. Usando ingredientes simples, o bolo fácil sai úmido, saboroso e inteiro!
Turquia Tetrazzini
Turquia Tetrazzini
Esta receita de tetrazzini é a melhor maneira de aproveitar as sobras do peru do Dia de Ação de Graças. A massa assada leva vegetais, queijo e um toque de vinho branco para alegrar.
Quesadillas de Frango
Quesadillas de Frango
As Quesadillas de Frango são absolutamente uma receita obrigatória em nossa casa! Veja como fazer a receita fácil para jantar ou almoço.
Bico de galo
Bico de galo
Esta receita caseira de pico de gallo é um molho fresco e robusto. É tão bom servir com guacamole fresco ou servir com qualquer prato Tex-Mex, como tacos ou nachos.
Torta De Tomate
Torta De Tomate
A receita de torta de tomate de Ree Drummond é o que há de melhor na culinária de verão. Usando crosta de torta comprada em loja, muito queijo e tomate cereja, é simples, mas divino.
Peru Assado de Ação de Graças
Peru Assado de Ação de Graças
Esta receita infalível de peru assado é essencial para todos os banquetes de Ação de Graças. E não se preocupe, também é fácil de fazer graças às dicas dos especialistas de Ree Drummond.
Enchiladas de Frango
Enchiladas de Frango
Essas enchiladas de frango são tão fáceis de preparar. Eles se juntam rapidamente com itens que você já pode ter na geladeira ou na despensa.