Bolo De Libra Perfeito

Pergunta importante: você diz 'pop' para descrever refrigerantes? Eu faço. Tentei resistir, consegui… mas refrigerantes são 'pop' aqui em Pawhuska e estão cimentados no meu léxico para sempre.

Esta é uma versão dos antigos bolos 7-Up que muitos de nós desfrutávamos nos anos 70, e esta não é a primeira sobremesa que compartilho com vocês que incorpora pop. Você já experimentou os bolinhos de maçã feitos com Mountain Dew? Se não… não . Eles são maus. E eles devem ser destruídos. Este bolo também deve ser destruído. Mas só depois de tentar uma vez! Brincadeira... é o favorito da minha filha. “Este é o melhor bolo de toda a minha vida”, diz ela. Experimente e veja se você concorda.

Sirva esta receita de bolo Bundt sozinha com uma xícara de café no lanche do meio da manhã ou no segundo café da manhã ou como uma sobremesa deliciosa com sorvete e molho de framboesa, ou com morangos doces e chantilly. É um bolo versátil e gostoso feito de raiz que vai dar um pouco de alegria à sua vida.

Por que é chamado de bolo inglês?

As receitas originais de bolo inglês continham meio quilo de cada ingrediente. Haveria meio quilo de manteiga, meio quilo de farinha, meio quilo de açúcar e meio quilo de ovos, por isso eram chamados de bolos de libra. Os bolos de hoje, como este, não são tão pesados ​​​​ou consomem ingredientes, mas a ideia é a mesma.

Por quanto tempo você deixa o bolo na assadeira?

melhor receita de pão de macaco

Quando terminar de assar, deixe o bolo descansar na assadeira por 10 minutos: nem mais, nem menos. É tempo suficiente para o bolo firmar um pouco depois de assado para não se desfazer, mas não tanto que o bolo grude na forma. Dez minutos é o ponto ideal.

Rendimentos:

12porção(s)

 

Tempo de preparação:

quinzeminutos

 

Hora de cozinhar:

1horas

 

Tempo total:

1horasquinzeminutos

 

Ingredientes

• Spray de cozimento antiaderente

• 1 1/2 c.

  manteiga

• 3 c.

  açúcar granulado

• 5

  ovos, em temperatura ambiente

• 1 colher de chá.

  aroma de manteiga ou extrato de baunilha

• 2 colher de chá.

  extrato de limão

• 3 c.

  farinha multiuso

• 1 c.

  refrigerante de limão, como Sprite

instruções

• 1.  Etapa1 Pré-aqueça o forno a 325°F e unte bem uma forma tipo Bundt com spray antiaderente.
  2.  Etapa2 Na tigela grande da batedeira com batedeira em formato de pá, adicione a manteiga e bata até obter um creme claro e fofo. Adicione o açúcar, 1 xícara de cada vez, mexendo após cada adição. Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo após cada adição. Adicione o aroma de manteiga (ou baunilha) e o extrato de limão e misture bem.
  3.  Etapa3 Adicione a farinha, 1 xícara de cada vez, mexendo bem após cada adição. Com a batedeira funcionando em velocidade baixa, adicione o refrigerante de limão e misture delicadamente até incorporar. Raspe as laterais e o fundo da tigela e misture rapidamente.
  4.  Etapa4 Despeje na forma untada e leve ao forno até que o bolo não fique mais agitado e um palito saia limpo, de 1 hora a 1 hora e 10 minutos.
  5.  Etapa5 Retire o bolo do forno. Deixe esfriar na forma por 10 minutos e depois inverta até que o bolo caia. Fatie e coma!

Dica: adoro usar spray de cozimento antiaderente para untar uma forma. Além do óleo, contém farinha, o que dá uma garantia extra de que o seu bolo vai sair perfeitamente.

Eu costumava dizer cocaína. Quer fosse Sprite, Dr. Pepper, Diet Pepsi ou Fresca, se eu tivesse vontade de comer algo gasoso, sempre diria que preciso de uma Coca-Cola.

Mas então os Wranglers entraram na minha vida. Tem sido pop desde então.

Você vai precisar de três xícaras de açúcar…

Três barras de manteiga amolecida.

Cinco ovos. A temperatura ambiente é a melhor.

3 xícaras de farinha…

E você precisa desses dois aromas: Manteiga e Limão.

Eles tornam as coisas realmente gostosas!

E você precisa de mais uma coisa.

Você precisa…

Você precisa…

comida mac

Você precisa disso! Bem, você também pode usar o 7-UP. Sierra Mist, se você estiver se sentindo particularmente nervoso e perigoso.

Sierra Mist sempre traz à tona a fera que há em mim.

Infelizmente para o Homem de Marlboro, tudo que eu tinha era Sprite.

Jogue a manteiga na tigela.

Bata até ficar fofo.

mulher pioneira ensopado de carne panela elétrica

Adicione o açúcar, uma xícara de cada vez.

Bata por cerca de dez segundos após cada adição.

Em seguida, adicione os ovos, um de cada vez, batendo a cada adição.

Agora adicione 1 colher de chá de aromatizante de manteiga ...

E duas colheres de chá de aroma de limão.

Você ficará feliz por ter feito isso!

Misture os extratos e adicione a farinha, 1 xícara de cada vez. Misture brevemente após cada adição.

Meça 1 xícara de Sprite/7-UP/Sierra Mist.

Despeje na tigela com a batedeira em temperatura baixa ...

E misture delicadamente até que esteja tudo combinado. Raspe a tigela com uma espátula de borracha e misture por mais alguns segundos. Delicioso! Eu adoro massa de bolo e tento acidentalmente colocar o máximo possível nos dedos.

Agora… pegue aquela forma Bundt, baby! Unte muito bem. Eu uso spray de cozinha e realmente borrifo.

Despeje a massa na panela…

Asse por 1 hora ou até dourar e não balançar mais.

Olá, lindo bebê!

Isso é delicioso, pessoal. Absolutamente delicioso. Inverta-o sobre um prato (deixe o bolo repousar, invertido, até que o bolo caia) e depois corte em fatias.

Aproveitar!