Café irlandês

E ela nem é irlandesa.

MÃE! ESTOU DIZENDO!

Ok, falando sério: eu estava falando totalmente sério. Minha mãe fazia café irlandês o tempo todo, nunca era no dia de São Patrício e ela não pode nem culpar sua linhagem.

E para encerrar: sou filha da minha mãe.

peru e molho

É assim que adoro fazer coisas gloriosas!

Rendimentos:

4porção(s)

 

Tempo de preparação:

10minutos

 

Tempo total:

10minutos

 

Ingredientes

• 1 c.

  creme de leite frio

• 3 Colher de sopa.

  Creme Irlandês Bailey's

• 1/2 c.

  Uísque irlandês

• 4 Colher de sopa.

  açúcar mascavo

• 4 c.

  café forte e quente

instruções

• 1.  Etapa1 Na tigela grande da batedeira, misture o creme de leite e o Bailey's. Bata até ficar firme e fofo. Deixou de lado.
  2.  Etapa2 Para cada uma das quatro canecas grandes de café, adicione 2 colheres de sopa de uísque, 1 colher de sopa de açúcar mascavo e 1 xícara de café. Cubra com uma camada bem generosa de chantilly Bailey's. (Quase um terço da xícara deve ser ocupado pelo chantilly.)
  3.  Etapa3 Beba o café com as natas! Delicioso.

Antes de começar a fazer o café, prepare um pouco de cobertura demoníaca, diabólica e pecaminosa para o café. Adicione um pouco de creme de leite frio na tigela grande da batedeira ...

batatas fatiadas assadas

Em seguida, salpique um pouco de Bailey's! Bailey’s é basicamente um licor feito de uísque irlandês e creme, e você pode deixá-lo de fora se não tiver ou não quiser comprar… isso só torna isso ainda mais bom. (Se você não usar Bailey’s, basta adicionar um pouco de açúcar e um toque de baunilha!)

Depois é só bater até ficar firme, doce, leve e fofo. Deixe-o de lado por um segundo.

molho para salada de 7 camadas

O componente essencial do café irlandês é— soluço -uísque!

Então adicione cerca de 2 a 3 colheres de sopa de uísque em uma caneca…

Em seguida, adicione cerca de uma colher de sopa de açúcar mascavo para obter uma bela doçura.

Misture o uísque e o açúcar mascavo e, em seguida, coloque um café forte e agradável.

Mexa para ter certeza de que está tudo combinado e, em seguida, pegue uma porção enorme da mistura de chantilly ...

E coloque bem por cima.

E sabe de uma coisa? Receio que este montante não seja suficiente.

Ahh… é mais assim! Você quer uma camada bonita e espessa de creme para poder saborear o café através o creme, que fará de você uma pessoa mais feliz e completa.

Sirva com pão refrigerante irlandês (mostrado!), Brownies Guinness… ou apenas um muffin inglês torrado.

Ops. Talvez não um muffin inglês. Isso é cruzar nações.

mulher pioneira com frango branco e pimentão

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Amor,
Mulher Pioneira