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- Rendimentos:
- 8 - 12porção(s)
- Tempo de preparação:
- vinteminutos
- Tempo total:
- 40minutos
Ingredientes
![torta de maçã rápida e fácil](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart.jpg)
- 1
embale folhas de massa folhada, descongeladas, cada uma cortada ao meio ou em terços
- 3
maçãs, sem caroço, cortadas ao meio e fatiadas bem finas
- 23 c.
açúcar mascavo
- 1
pitada de sal
Açúcar de confeiteiro, calda de caramelo e/ou chantilly, para servir, opcional
![torta de maçã rápida e fácil](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart.jpg)
instruções
- Etapa1 Pré-aqueça o forno a 400 graus.
- Etapa2 Coloque os retângulos de massa folhada em duas assadeiras borrifadas com spray antiaderente. Adicione açúcar e sal às maçãs. Mexa para combinar. Deixe descansar por alguns minutos.
- Etapa3 Disponha as fatias de maçã nos retângulos de massa em linha reta, sobrepondo-as conforme avança. Asse por 18 a 20 minutos ou até que a massa esteja estufada e dourada.
- Etapa4 Retire imediatamente da panela e coloque em uma travessa. Sirva simples, com cobertura de caramelo, chantilly e/ou uma pitada de açúcar de confeiteiro.
receita fácil de molho queso
![torta de maçã rápida-fácil-2](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart.jpg)
Para fazer a torta (ou tortas) de maçã, você precisa de massa folhada congelada. É vendido ao lado das tortas e pastéis do freezer do seu supermercado e geralmente vem com duas folhas por embalagem. As folhas são dobradas em três partes, parecendo retângulos.
![torta de maçã rápida e fácil-3](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-2.jpg)
Deixe os retângulos descongelarem na bancada por cerca de vinte minutos e depois desdobre-os com cuidado. Esta é uma folha de massa folhada.
![torta de maçã rápida e fácil-4](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-3.jpg)
Então, para fazer as tortas, podemos adotar aqui duas abordagens diferentes. Primeiro, você pode cortar a folha em três retângulos mais finos, o que significa que você apenas cortaria as partituras existentes. Isso resultará em três tortas menores, com menos volume nas laterais.
![torta de maçã rápida-fácil-5](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-4.jpg)
OU…
![torta de maçã rápida e fácil-6](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-5.jpg)
Você pode cortar a folha ao meio, o que resultará em mais volume nas bordas. De qualquer maneira, tudo bem.
![torta de maçã rápida-fácil-7](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-6.jpg)
Pulverize uma assadeira com spray antiaderente e coloque os retângulos de massa folhada na assadeira. Não deixe ficar muito mole e mole; coloque-o no freezer por alguns minutos, se necessário.
![torta de maçã rápida e fácil-8](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-7.jpg)
Em seguida, retire o caroço de 3 a 4 maçãs.
![torta de maçã rápida-fácil-9](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-8.jpg)
![torta de maçã rápida e fácil-10](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-9.jpg)
Corte cada maçã ao meio ...
![torta de maçã rápida e fácil-11](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-10.jpg)
Em seguida, corte as maçãs o mais fino que puder.
![torta de maçã rápida e fácil-12](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-11.jpg)
Quando estiverem fatiados, jogue-os em uma tigela ...
![torta de maçã rápida e fácil-13](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-12.jpg)
E esprema o suco de limão sobre as maçãs. Espremi meio limão por cima.
![torta de maçã rápida e fácil-14](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-13.jpg)
Em seguida, adicione cerca de uma xícara de açúcar mascavo. Sim, eu disse uma xícara. Eu sei que parece excessivo, mas... bem, você me conhece.
![torta de maçã rápida e fácil-15](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-14.jpg)
Por fim, polvilhe cerca de 1/4 colher de chá de sal. Isso apenas equilibra todo o açúcar que acabamos de adicionar e anula praticamente todas as suas calorias.
Não, na verdade não.
![torta de maçã rápida e fácil-16](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-15.jpg)
Misture delicadamente as maçãs.
![torta de maçã rápida e fácil-17](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-16.jpg)
Deixe-os descansar por alguns minutos para que fiquem bem suculentos. E experimente uma fatia - deliciosa!
![torta de maçã rápida e fácil-18](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-17.jpg)
Quando estiver pronto, basta colocar as fatias de maçã em linha reta sobre a massa folhada, sobrepondo-as à medida que avança. Como você pode ver, este é o retângulo mais fino da massa, e as maçãs quase preenchem o espaço.
![torta de maçã rápida e fácil-19](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-18.jpg)
Esta é a peça mais larga. Veja o espaço extra nas bordas?
![torta de maçã rápida e fácil-20](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-19.jpg)
Agora você está pronto para assá-los! Asse a 415 graus por 18 a 20 minutos, de olho no final. Você realmente precisa assar as tortas por tempo suficiente para que a massa fique suficientemente inchada, e às vezes ela não termina de estufar até o final.
NOTA: Por causa do suco e do açúcar nas maçãs, você deve esperar que haja algum gotejamento e gotejamento (palavra nojenta!) De líquido. Não se assuste! Basta retirar as tortas da assadeira assim que retirá-las do forno e você ficará bem.
![torta de maçã rápida e fácil-20](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-20.jpg)
Ah… olha que lindo!
![torta de maçã rápida e fácil-21](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-20.jpg)
Maravilhoso. Simplesmente maravilhoso. E parece que gastei muito mais tempo nisso do que antes. Demorou seriamente cinco minutos (menos o tempo de descongelamento e cozimento) para preparar tudo.
![torta de maçã rápida e fácil-22](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-21.jpg)
Você pode servir simples, como está, OU pode regar com uma colher de sopa ou mais de cobertura de caramelo. Perfeição. Você também pode servir apenas com chantilly adoçado. Delicioso.
![torta de maçã rápida e fácil-23](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-22.jpg)
Gosto de polvilhar com açúcar de confeiteiro peneirado.
![torta de maçã rápida e fácil-24](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-23.jpg)
![torta de maçã rápida e fácil-25](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-24.jpg)
![torta de maçã rápida e fácil-26](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-25.jpg)
Então cortei algumas fatias finas ...
![torta de maçã rápida e fácil-27](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-26.jpg)
E sirva com sorvete de baunilha (ou canela).
![torta de maçã rápida e fácil-28](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-27.jpg)
(Gosto de usar uma colher de sorvete menor. Faz com que pareça um pouco mais especial.
![torta de maçã rápida e fácil-29](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-28.jpg)
Da próxima vez que você quiser impressionar os convidados com todas as habilidades que aprendeu na International Pastry Academy (não!), prepare um pouco de massa folhada e faça uma torta de maçã.
![](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/91/quick-easy-apple-tart-29.jpg)
Em pouco tempo, ela se tornará uma de suas sobremesas preferidas.
Aproveitar!