Torta de chocolate e manteiga de amendoim

Se você gosta de manteiga de amendoim… você está prestes a se saciar!

Esta é uma versão clássica da torta potluck de manteiga de amendoim e chocolate. Na verdade, acho que foi em um jantar festivo que me deliciei pela primeira vez com algo parecido com esta sobremesa incrivelmente rica de manteiga de amendoim e chocolate.

Vou avisar: por se tratar de uma torta potluck, ela contém um pote de Cool Whip - você sabe, o chantilly que na verdade nem é creme? Mas eu te digo uma coisa: dá à torta uma textura macia e deliciosa. Eu experimentei tortas semelhantes de Ação de Graças e tortas de Natal com chantilly de verdade e simplesmente não obteve o mesmo efeito. Então acrescente aquela 'cobertura batida não láctea' com orgulho, baby. Ninguém vai se importar. E todo mundo vai adorar.

Do que é feita a torta de chocolate com manteiga de amendoim?

A crosta de chocolate é feita com Oreos e manteiga, e o recheio é composto por apenas quatro ingredientes: manteiga de amendoim, cream cheese, açúcar de confeiteiro e aquele glorioso Cool Whip. É a torta mais fácil que você poderia imaginar.

A torta de chocolate com manteiga de amendoim precisa ser refrigerada?

Sim, de fato! Como o recheio leva cream cheese e Cool Whip, ele deve ser guardado na geladeira. Ele também precisa esfriar e preparar por pelo menos 4 horas antes de ser consumido. É uma ótima receita de Ação de Graças que você pode preparar um dia antes e tirar direto da geladeira na hora de servir.

Por quanto tempo a torta de chocolate com manteiga de amendoim permanecerá boa na geladeira?

Embrulhado em filme plástico, dura até cinco dias. Boa sorte para fazer isso durar tanto tempo, no entanto. Não consigo ficar longe das coisas!

Rendimentos:

8porção(s)

 

Tempo de preparação:

quinzeminutos

 

Hora de cozinhar:

7minutos

 

Tempo total:

22minutos

 

Ingredientes

Para a crosta:

• 25

  biscoitos recheados de chocolate, como Oreos

• 5 Colher de sopa.

  manteiga com sal, derretida

Para o recheio:

• 1 c.

  manteiga de amendoim cremosa

• 1

  (8 onças) pacote de cream cheese, amolecido

• 1 1/4 c.

  açúcar em pó

  mulher pioneira bife bourguignon

• 8 onças.

  cobertura batida, como Cool Whip, descongelada

instruções

• 1.  Etapa1 Para a crosta: Pré-aqueça o forno a 350°F.
  2.  Etapa2 Coloque os biscoitos na tigela grande do processador de alimentos. Processe até ficar bem esmagado, cerca de 1 minuto. Transfira para uma tigela e despeje a manteiga derretida por cima. Mexa com um garfo para combinar. Pressione a mistura Oreo firmemente no fundo e nas laterais de uma forma de torta. Asse até firmar, 5 a 7 minutos. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
  3.  Etapa3 Para o recheio: Na tigela grande da batedeira com batedeira, bata a manteiga de amendoim com o cream cheese até ficar homogêneo. Adicione o açúcar de confeiteiro e bata até ficar homogêneo. Adicione a cobertura batida descongelada e bata até ficar homogêneo, raspando as laterais conforme necessário.
  4.  Etapa4 Despeje o recheio na crosta, nivelando o topo com uma faca ou espátula. Refrigere por pelo menos 4 horas antes de servir.
     

Dica: isso é ultra, ultra-rico. Corte pequenas lascas – seus convidados vão agradecer!

Você sabia que potluck é meu gênero de comida? Isso é. Não há nada como duas mesas de quase três metros dispostas de ponta a ponta e completamente cobertas com uma mistura de caçarolas, pratos de feijão verde, saladas, bolos e tortas para dar a você uma apreciação renovada pelas mulheres que frequentam a igreja.

Sinto muito, mas as mulheres que frequentam a igreja podem cozinhar .

Ok, agora estou com fome. Eu mudaria de membro para qualquer igreja que realizasse um jantar festivo hoje. Quem está comigo?

Pré-aqueça o forno a 350 graus.

mulher pioneira assada na panela de barro

Vamos fazer uma crosta de biscoito de chocolate. Nunca mais consigo encontrar aqueles wafers de chocolate simples (eles ainda os fazem? Sinto muita falta deles), então uso a segunda melhor opção: Oreos.

Aliás, não tenho medo de citar nomes de marcas por aqui. Não gosto quando as receitas dizem coisas como biscoitos recheados de chocolate. Eles estão Oreos, senhores!

Ou cobertura batida não láctea? É um chicote legal! Mesmo que você não compre as marcas! Eles ainda são Oreos e Cool Whip!

É como Coca ou Frigidário , como em, Sammy, o que é isso é minha Frigidaire ?

Cerveja .

(Nomeie esse filme.)

Certo, tudo bem. Jogue 25 biscoitos recheados de chocolate em um processador de alimentos e bata-os até que o recheio branco esteja completamente incorporado ao chocolate.

Despeje as migalhas em uma tigela.

Derreta cinco colheres de sopa de manteiga ...

E regue com as migalhas.

MANTEIGA? E OREOS? O mundo enlouqueceu?

o que há no hash de carne de milho

Acho que o fim está próximo.

Agora, despeje as migalhas em uma forma de torta e use os dedos (ou o fundo de um copo medidor seco) para pressioná-las no fundo e nas laterais da forma.

Agora é só levar ao forno por 5 a 7 minutos ou até firmar. Não deixe queimar! Isso seria um erro de proporções épicas.

Retire a crosta do forno e deixe esfriar completamente.

Manteiga de amendoim, simples.

Creme de queijo amolecido.

Cool Whip, completamente descongelado.

Desculpe. Cobertura batida não láctea. Eu esqueci.

Poxa. Não creio que haja visão mais suave do que um pote de manteiga de amendoim recém-quebrado.

Jogue uma xícara de manteiga de amendoim e um pacote de cream cheese na tigela.

Bata até ficar homogêneo.

ree drummond pãezinhos de canela

Agora acrescente 1 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro. Você pode peneirar se quiser… mas por quê?

Eu odeio peneirar açúcar de confeiteiro – só vou dizer isso.

De qualquer forma, misture o açúcar até ficar bem combinado e fofo.

Em seguida vem o tubo de 8 onças de Cool Whip.

Desculpe! Mas é uma torta potluck. E você não pode fazer torta potluck sem cobertura batida não láctea! Não sei quantas vezes tenho que dizer isso!

Ligue a batedeira no máximo e bata bem. Em seguida, desligue a batedeira, raspe as laterais da tigela e ligue-a novamente no máximo.

A mistura deve ficar muito, muito fofa.

bolo de folha do texas ree drummond

A seguir… você sabe o que vem a seguir.

Despeje o recheio na crosta do biscoito de chocolate.

Oh cara. Não há nada certo nisso.

Mas você sabe o que? Estar certo é altamente superestimado.

Você precisará resfriar a torta por pelo menos uma hora – quanto mais, melhor – antes de servir.

Eu pretendia seriamente mostrar a torta gelada quando a tirasse da geladeira. Mas antes que eu soubesse o que tinha acontecido… esse aconteceu.

Isso pode acontecer com você também!