Esta é uma receita deliciosa que Zannie compartilhou comigo uma vez - um delicioso molho de feijão-fradinho que é quente, não frio, que traz todos os tipos de textura e sabor interessantes. Além disso, você pode misturar em uma tigela ou direto na assadeira, o que significa menos pratos para limpar. Postei pela primeira vez em 2010 e tenho feito isso quase todo ano novo desde então. É a maneira perfeita de obter suas ervilhas da sorte. Até quem não gosta acaba adorando esse mergulho! Também é um ótimo mergulho para festa no dia do jogo!
As ervilhas enlatadas estão totalmente cozidas?
Sim, é isso que torna este aperitivo tão rápido e fácil. Você pode usar cerca de 2 xícaras de feijão-fradinho que você mesmo cozinhou.
Você pode fazer molho de feijão-fradinho antes do tempo?
Claro. Basta misturar tudo, colocar na caçarola, tampe e leve à geladeira até a hora de assar! Pode ser necessário assá-lo por mais alguns minutos. Mole-mole.
O que você serve com molho de feijão fradinho?
Eu gosto mais de chips de tortilha e fritos. Qualquer tipo de biscoito resistente também funcionaria. Você também pode usar aipo, se gostar desse tipo de coisa. Mas batatas fritas para mim!
Leia mais anúncios - Continue lendo abaixo- Rendimentos:
- 12porção(s)
- Tempo de preparação:
- 10minutos
- Hora de cozinhar:
- 30minutos
- Tempo total:
- 40minutos
Ingredientes
Salvar receita- 1
(14 onças) lata de ervilhas pretas
- 1/4
cebola picada
- 1/4 c.
nata
- 8
fatias de jalapeño em conserva, picado
- 1 c.
queijo cheddar ralado picante
- 3 Colher de sopa.
mergulhar
Molho picante, a gosto
Sal e pimenta preta a gosto
instruções
- Etapa1Pré-aqueça o forno a 350°F. Escorra as ervilhas pretas e coloque-as em uma tigela. Amasse parcialmente as ervilhas, deixando algumas inteiras. Adicione todos os outros ingredientes, mexendo para combinar.
- Etapa2Espalhe a mistura em uma assadeira de 1 1/2 litro e leve ao forno por 20 a 30 minutos até ficar bem quente e borbulhante. Sirva com chips de tortilla!
Dica: Se tiver disponível, você pode usar feijão-fradinho e jalapeños em lata (são enlatados juntos). Se você fizer isso, poderá omitir os jalapeños extras.
Você precisa de uma lata de feijão fradinho. Na verdade, Zannie usa o tipo enlatado com jalapeños, então, se você tiver disponível, compre-os.
Só consegui os simples, então peguei também alguns jalapeños em conserva.
Você também vai precisar de uma cebola…
Um pouco de creme de leite…
Um pouco de molho em frasco ...
Um pouco de queijo cheddar… (Nota importante: a versão com baixo teor de gordura foi um grave erro na compra de alimentos. Não cometa o mesmo erro que cometi.)
Um pouco de molho picante - Choula ou Tabasco servem ...
E um pouco de sal e pimenta.
Comece drenando as ervilhas pretas ...
E despejando-os em uma tigela.
Em seguida, use um garfo para amassá-los…
Deixe alguns pedaços aqui e ali para dar textura.
Em seguida, pique um pouco de cebola bem fininho…
E jogue na tigela.
Em seguida, adicione um pouco de creme de leite. Dá uma cremosidade agradável.
Em seguida, se você não estiver usando feijão-fradinho com jalapenos, jogue algumas fatias de jalapeno em uma tábua de corte ...
Pique-os ...
E jogue-os na tigela.
Rale o cheddar e misture na mistura ...
Em seguida, adicione um pouco de salsa ...
E um pouco de molho picante…
marinada de fajita de carne
E bastante sal e pimenta.
Mexa bem e espalhe em uma assadeira (que por acaso é a tigela em que misturei!)
Asse por 20 a 30 minutos ou até que esteja quente, borbulhante e dourado por cima.
Sirva com chips de tortilla!
E sim, espero consertar minha manicure antes do Ano Novo. É que minha garota fez minhas unhas… e esse esmalte é um pouco sentimental para mim.
Essa é a minha história e estou cumprindo-a.
Tenham todos uma véspera de Ano Novo maravilhosa, comemorativa e segura. Nos vemos em 2011!
Amor,
Mulher Pioneira
