Sopa de 7 latas

Eu fiz essa sopa A Mulher Pioneira , meu programa Food Network há algumas semanas, e é realmente uma daquelas receitas que faz uma pessoa dizer frases como, 'Uh… você poderia repetir isso?' e 'O quêaaaa?' e Cidade Maluca! e outras perguntas/exclamações que transmitem surpresa sobre como uma lista tão simples de ingredientes pode resultar em algo tão, tão bom. A sopa 7-Can já existe há muito tempo e não há duas receitas idênticas, mas basicamente se resumem a isto:

Sete latas do que você quiser. Não escorra as latas. Apenas jogue-os violentamente na panela.

Uma espécie de queijo gourmet misturado no final. E só um aviso: meu tipo de queijo intimida um pouco no nível de sofisticação, então peço desculpas antecipadamente. (É Velveeta.)

Sirva esta refeição de 30 minutos com um frigideira de pão de milho ou um sanduíche de queijo grelhado. Esta sopa é mágica!

Você pode deixar de fora o queijo?

Claro, mas por que você faria uma coisa dessas? Velveeta dá à sopa uma cremosidade deliciosa, mas você pode pular se queijo não for sua preferência. Se o problema é que você não tem um bloco de Velveeta em mãos, pode substituí-lo por um bloco de cream cheese. Ou você pode cobrir cada tigela com um punhado de queijo cheddar ralado. Ou, sim, você pode simplesmente deixar o queijo de fora.

Que carne você pode adicionar à sopa de 7 latas?

A carne moída seria um complemento agradável e saudável para esta sopa. Doure na panela e escorra a gordura antes de adicionar os demais ingredientes.

Rendimentos:

6porção(s)

 

Tempo de preparação:

5minutos

 

Hora de cozinhar:

vinteminutos

 

Tempo total:

25minutos

 

Ingredientes

• 1

  (15 onças) pode chili sem feijão

• 1

  (15 onças) lata de feijão

• 1

  (15 onças) lata de feijão

• 1

  (15 onças) lata de feijão preto

• 1

  (15 onças) pode tomates em cubos

• 1

  (15 onças) de milho em lata, como a variedade Fiesta

• 1

  (10 onças) pode tomates e pimentões verdes, como Rotel )

• Sal e pimenta a gosto

• 8 onças.

  Veludo , ao cubo

instruções

• 1.  Etapa1 Sem drenar as latas, esvazie o pimentão, o feijão, o feijão, o feijão preto, o tomate, o milho, o tomate e a pimenta verde em uma panela grande em fogo alto. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 10 a 15 minutos para unir todos os sabores. Adicione sal e pimenta conforme necessário.
  2.  Etapa2 Corte o queijo em cubos e misture na sopa até derreter. Sirva imediatamente.

Aqui estão as latas que você precisa para a sopa de 7 latas! E você pode mudar, trocar, substituir, trocar... quaisquer latas que você queira usar!

Da esquerda para a direita, aqui estão minhas escolhas malucas: pimentão enlatado (que reconhecidamente é um dos alimentos enlatados de aparência mais questionável conhecido pelo homem), milho enlatado (usei o tipo Fiesta!), Feijão preto enlatado, feijão enlatado, feijão enlatado e tomate picado.

Agora, você pode notar que existem apenas seis latas nesta foto. Isso porque tinha esquecido de colocar a lata de Rotel na foto. (Mas não esqueci de colocar na sopa. Só demorei um pouco para lembrar!)

Tudo fará sentido em um ou dois minutos, quando eu adicionar um oitavo ingrediente à sopa de 7 latas que nem é um ingrediente enlatado, então, pensando bem, não fará sentido em um minuto ou dois.

Mas é isso que torna a vida emocionante em minha casa.

Abra todas as latas e comece a despejá-las em uma panela…

E o que há de mágico nesta sopa…

É que você nem precisa esvaziar as latas!

E eu lhe dou permissão para rir enquanto serve o chili. É tão... não uma visão de beleza.

shake de trevo caseiro

Mas é uma visão de sabor! Eu prometo a você isso.

Misture tudo, leve para ferver suavemente ...

E deixe ferver por 10 a 15 minutos, até ficar bem quente.

E então…

E então?

Adicione um pedaço de Velveeta.

Agora, as instruções abaixo dirão para você cortar o Velveeta em cubos e adicioná-lo.

Mas adoro a coragem ousada de jogá-lo na frigideira de um só pedaço enorme.

Reduza o fogo e mexa a sopa até que o Velveeta derreta totalmente. Isso deixará a base maravilhosamente cremosa e você vai querer mergulhar de cabeça.

Prepare e adicione um pouco de coentro, se tiver algum por aí.

Você pode estar em choque agora. Você pode estar incrédulo. Mas você tem que tentar. É curiosamente delicioso!