Molho de pizza

Que tipo de assadeira você usa para molho de pizza?

Um prato fundo de torta é o recipiente perfeito para este mergulho. A prato de torta fundo é um pouco mais profundo (cerca de 5 cm) e mais largo na parte superior (cerca de 25 cm) do que uma forma de torta padrão (2,5 cm de profundidade e 23 cm de largura). É largo o suficiente para dourar toda a camada superior do queijo sob a grelha e profundo o suficiente para colocar a marinara, os queijos e as coberturas em camadas. Se você não tiver um prato fundo para torta em mãos, uma assadeira quadrada de 20 cm funcionará.

Quanto tempo leva para dourar o queijo na grelha?

receita de abóbora assada

Cada grelha de forno é diferente – algumas ficam mais quentes que outras ou estão localizadas em locais diferentes. Dois minutos devem deixar o queijo bem borbulhante e dourado sob a grelha, mas você vai querer observá-lo como um falcão. Verifique a cada 30 segundos ou mais e mude cuidadosamente a panela se ela estiver ficando dourada demais em um ponto.

O que posso usar no lugar do mini calabresa?

Se você não encontrar mini calabresa, compre fatias de calabresa de tamanho normal e corte-as em pedaços menores, se desejar. Mas fique à vontade para personalizar o molho com suas coberturas favoritas! Ingredientes como linguiça italiana dourada, cogumelos salteados ou até mesmo jalapeño fatiado também seriam maravilhosos aqui.

O parmesão ralado e o parmesão ralado são iguais?

O parmesão ralado é finamente moído como um pó. O parmesão ralado é cortado em fios finos, como mussarela. Use parm ralado para esta receita; combina facilmente com o cream cheese.

Rendimentos:

10 - 12servindo(s)

 

Tempo de preparação:

quinzeminutos

 

Tempo total:

Quatro cincominutos

 

Ingredientes

Para o mergulho:

• 1/2 c.

  mini calabresa

• 2

  8 onças. bloqueia cream cheese, amolecido

• 1 1/2 c.

  parmesão ralado, dividido

• 1 Colher de sopa.

  tempero italiano seco

  salada de batata mulher pioneira

• 1 c.

  molho marinara, dividido

• 2 c.

  mussarela ralada, dividida

• 1/4 c.

  azeitonas pretas fatiadas, divididas

• 1/4 c.

  pimentão verde picado, dividido

• 1/4 c.

  cebola roxa picada, dividida

• Fatias de baguete torradas, para servir

instruções

• 1.  Etapa1 Pré-aqueça o forno a 375°F.
  2.  Etapa2 Coloque o pepperoni em um prato forrado com papel toalha. Microondas em potência alta por 45 segundos. Seque a parte superior do pepperoni com uma toalha de papel para remover o excesso de óleo. Deixou de lado.
  3.  Etapa3 Em uma tigela média, misture o cream cheese, 1/2 xícara de parmesão e o tempero italiano. Espalhe a mistura em uma camada uniforme em uma forma de torta funda de 23 cm.
  4.  Etapa4 Espalhe 1/2 xícara de marinara uniformemente sobre a mistura de queijo. Polvilhe com 1 xícara de mussarela, 1/2 xícara de parmesão e 2 colheres de sopa de calabresa, azeitonas pretas, pimentão e cebola roxa. Repita com o restante da marinara, mussarela, parmesão, calabresa, azeitonas pretas, pimentão e cebola roxa.
  5.  Etapa5 Asse até que o queijo borbulhe e comece a dourar, cerca de 30 minutos.
  6.  Etapa6 Aumente o forno para grelhar e asse por mais 2 minutos. Deixe esfriar por 10 a 15 minutos antes de servir. Sirva com fatias de baguete torradas.