Caçarola De Batata Com Queijo

Você pode fazer caçarola de batata com queijo com antecedência?

Você com certeza pode. É isso que o torna tão bom para cozinhar nas férias! Você pode preparar esta caçarola com até 2 dias de antecedência e guardá-la, tampada e sem assar, na geladeira. Apenas certifique-se de esperar para misturar e adicionar a cobertura um pouco antes de assá-la, para que fique crocante.

O que combina bem com caçarola de batata com queijo?

A melhor coisa sobre a caçarola de batata com queijo (bem, além do sabor), é o quão versátil ela é. Você pode servir esta caçarola de hash brown preparada para o brunch de Natal com bolinhos de salsicha, salada de frutas vermelhas e verdes e mimosas de cranberry. Ou você pode guardá-lo para o almoço de Natal para desfrutar junto com um lindo presunto glaceado e todos os lados tradicionais do feriado. Claro, você não precisa esperar as férias para aproveitar. A caçarola de batata com queijo é um dos melhores acompanhamentos de batata para fazer no jantar em família o ano todo!

Rendimentos:

10 - 12porção(s)

 

Tempo de preparação:

10minutos

 

Tempo total:

1horas10minutos

 

Ingredientes

• 1/2 c.

  manteiga com sal, dividida e mais para untar a assadeira

  mulher pioneira costelinha refogada

• 1

  cebola amarela picada

• 2

  dentes de alho picados

• 16 onças.

  nata

• 2

  (10,5 onças) latas de creme condensado de canja de galinha

• 8 onças.

  queijo cheddar ralado

• 1

  (30 onças) saco de batatas marrons picadas e congeladas, descongeladas

• 1 c.

  Migalhas de pão

• 1 Colher de sopa.

  salsa picada

instruções

• 1.  Etapa1 Pré-aqueça o forno a 375°. Aqueça uma frigideira média em fogo médio. Adicione 2 colheres de sopa de manteiga e em seguida a cebola. Cozinhe por 5 minutos e adicione o alho. Cozinhe até que a cebola esteja ligeiramente amolecida, cerca de mais 2 minutos. Transfira para um prato e deixe esfriar um pouco.
  2.  Etapa2 Em uma tigela grande, misture o creme de leite, a sopa, o queijo, as batatas e a mistura de cebola. Transfira para uma caçarola untada de 3 litros. Cubra a caçarola com papel alumínio e leve ao forno por 45 minutos.
  3.  Etapa3 Enquanto isso, coloque as 6 colheres de sopa restantes de manteiga em uma tigela pequena. Cubra e leve ao microondas por 45 a 60 segundos até derreter. Misture a farinha de rosca e a salsa.
  4.  Etapa4 Cubra a caçarola com a mistura de pão ralado e leve ao forno, descoberto, até que o topo fique dourado e a caçarola borbulhe por toda parte, mais 25 a 30 minutos.

Dica: Retire as batatas do congelador cerca de 1 hora antes de montar esta caçarola. As batatas raladas finas não demoram muito para descongelar.